Restaurant gastronomique à La Louvière
Le Métro, restaurant italien à Strépy-Bracquegnies, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial et vous fait découvrir une cuisine traditionnelle et authentique reprenant toutes les saveurs de l’Italie préparées avec savoir-faire par notre chef Rita. Notre objectif, partager une émotion forte autour d’une cuisine généreuse, fraîche et de saison.
Que des produits de qualité
Pour un repas convivial entre amis ou pour un business lunch à La Louvière, Le Métro vous propose une carte savoureuse, généreuse et innovante afin de vous faire redécouvrir tous les goûts de l’Italie. Nous mettons tout en œuvre pour partager avec vous des émotions fortes autour de notre amour de la cuisine de qualité, la cuisine authentique et traditionnelle.
Dans chaque assiette et à chaque service, notre objectif est de créer une ambiance et une atmosphère unique afin de non seulement surprendre vos papilles mais aussi pour vous faire passer un moment inoubliable.
L’Italie, du nord au sud
Notre menu se prépare selon les saisons et l’humeur de notre chef Rita. Originaire de Sicile, sa passion pour la gastronomie lui vient de sa maman et ce sont ses souvenirs d’enfance et les traditions familiales que Rita cherche à incorporer dans chacune de ses recettes.
Avec sa cuisine alliant authenticité et modernité, elle vous invite dans un voyage à travers l’Italie, du nord au sud, pour vous faire découvrir les saveurs de son pays, le tout accompagné des meilleurs vins d’Italie, sélectionnés avec soin et sur mesure en fonction des recettes du moment. Dans notre carte évoluant au fil des saisons, vous pourrez notamment déguster :
- Des dégustations apéritives surprenantes
- Des plats de pâtes fraîches savoureux
- Des desserts selon l’inspiration du moment
- Des viandes et des poissons de qualité
De plus, le restaurant Le Métro, proposant plats gastronomiques et business lunch à La Louvière, est également Ambassadeur Negroni. Nous vous invitons donc à découvrir des cocktails signatures uniques à base de campari, gin et vermouth.
1320
2021 La rencontre de deux passionnés
Le Métro, restaurant italien à Strépy-Bracquegnies, c’est tout d’abord la rencontre entre deux passionnés, deux amoureux de la vie et de la bonne cuisine décidés à partager cet amour avec vous.
Alors que Giuseppe, passionné de musique et de saxophone, vous fait découvrir son amour pour cet instrument envoûtant en créant une ambiance incomparable autour d’un service chaleureux et familial, Rita, passionnée de cuisine italienne authentique, sélectionne depuis plus de 15 ans les meilleurs produits, toujours frais et de saison, pour concocter et créer des plats savoureux et surprenants. Couple à la vie comme à la scène, Rita et Giuseppe partagent avec vous leurs émotions et leurs envies pour un moment inoubliable et sincère.
Une histoire familiale
Le Métro, restaurant gastronomique à La Louvière, c’est aussi une histoire familiale commencée il y a 40 ans par le grand-père de Giuseppe. L’établissement est alors une taverne qui sera reprise quelques années plus tard par son fils, Michel qui, après quelques années de collaboration avec son fils Giuseppe, décide de lui laisser les clés afin d’en faire un restaurant gastronomique proposant une cuisine italienne authentique et moderne. Ce rêve deviendra réalité lorsque son chemin croise celui de Rita.
Il va alors non seulement trouver l’amour mais également rencontrer sa partenaire pour ce projet fou et ambitieux. Moins d’un an après leurs fiançailles, le jeune couple ouvre les portes de leur restaurant italien à Strépy-Bracquegnies avec le désir de partager leurs passions avec vous autour d’assiettes surprenantes et dans une ambiance chaleureuse.
Réservez votre table au 0472 508 508