Restaurant gastronomique à La Louvière

Le Métro, restaurant italien à Strépy-Bracquegnies, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial et vous fait découvrir une cuisine traditionnelle et authentique reprenant toutes les saveurs de l’Italie préparées avec savoir-faire par notre chef Rita. Notre objectif, partager une émotion forte autour d’une cuisine généreuse, fraîche et de saison.

salle - intérieur restaurant Le metro
Mise en place table et décoration verre couverts
Mise en bouche photo du dessus de la table spécialités italiennes
Photo de la salle, table dressée vue extérieur par fenêtre
Vue générale de la salle, table nappe blanche tissus chaise velour bleu gris mur en bois noir tage artiste local
Chef Le Metro dresse assiette avant l'envoie en salle

Que des produits de qualité

Pour un repas convivial entre amis ou pour un business lunch à La Louvière, Le Métro vous propose une carte savoureuse, généreuse et innovante afin de vous faire redécouvrir tous les goûts de l’Italie. Nous mettons tout en œuvre pour partager avec vous des émotions fortes autour de notre amour de la cuisine de qualité, la cuisine authentique et traditionnelle.

Dans chaque assiette et à chaque service, notre objectif est de créer une ambiance et une atmosphère unique afin de non seulement surprendre vos papilles mais aussi pour vous faire passer un moment inoubliable.

Entrée dressage gastronomique saint jacques caviar
Photo détaillée pâtes produit de la mer plat principal
Photo zoomée plat sauce jaune spécialité méditerranéenne
Risotto plat au homard

L’Italie, du nord au sud

Notre menu se prépare selon les saisons et l’humeur de notre chef Rita. Originaire de Sicile, sa passion pour la gastronomie lui vient de sa maman et ce sont ses souvenirs d’enfance et les traditions familiales que Rita cherche à incorporer dans chacune de ses recettes.

Avec sa cuisine alliant authenticité et modernité, elle vous invite dans un voyage à travers l’Italie, du nord au sud, pour vous faire découvrir les saveurs de son pays, le tout accompagné des meilleurs vins d’Italie, sélectionnés avec soin et sur mesure en fonction des recettes du moment. Dans notre carte évoluant au fil des saisons, vous pourrez notamment déguster :

  • Des dégustations apéritives surprenantes
  • Des plats de pâtes fraîches savoureux
  • Des desserts selon l’inspiration du moment
  • Des viandes et des poissons de qualité

De plus, le restaurant Le Métro, proposant plats gastronomiques et business lunch à La Louvière, est également Ambassadeur Negroni. Nous vous invitons donc à découvrir des cocktails signatures uniques à base de campari, gin et vermouth.

1320

Logo Gault&Millau 2021

La rencontre de deux passionnés

Le Métro, restaurant italien à Strépy-Bracquegnies, c’est tout d’abord la rencontre entre deux passionnés, deux amoureux de la vie et de la bonne cuisine décidés à partager cet amour avec vous.

Alors que Giuseppe, passionné de musique et de saxophone, vous fait découvrir son amour pour cet instrument envoûtant en créant une ambiance incomparable autour d’un service chaleureux et familial, Rita, passionnée de cuisine italienne authentique, sélectionne depuis plus de 15 ans les meilleurs produits, toujours frais et de saison, pour concocter et créer des plats savoureux et surprenants. Couple à la vie comme à la scène, Rita et Giuseppe partagent avec vous leurs émotions et leurs envies pour un moment inoubliable et sincère.

Une histoire qui dure depuis plus de 35 ans
Une rencontre pour un projet ambitieux
Une rencontre pour un projet ambitieux
Guitare et saxophone pour une soirée dans la joie

Une histoire familiale

Le Métro, restaurant gastronomique à La Louvière, c’est aussi une histoire familiale commencée il y a 40 ans par le grand-père de Giuseppe. L’établissement est alors une taverne qui sera reprise quelques années plus tard par son fils, Michel qui, après quelques années de collaboration avec son fils Giuseppe, décide de lui laisser les clés afin d’en faire un restaurant gastronomique proposant une cuisine italienne authentique et moderne. Ce rêve deviendra réalité lorsque son chemin croise celui de Rita.

Il va alors non seulement trouver l’amour mais également rencontrer sa partenaire pour ce projet fou et ambitieux. Moins d’un an après leurs fiançailles, le jeune couple ouvre les portes de leur restaurant italien à Strépy-Bracquegnies avec le désir de partager leurs passions avec vous autour d’assiettes surprenantes et dans une ambiance chaleureuse.

Réservez votre table au 064 66 54 67 ou au 0472 508 508

Ce site utilise des cookies

Nous utilisons des cookies pour assurer le bon fonctionnement du site. Vous pouvez consulter nos mentions légales et notre politique de confidentialité pour plus d'informations.